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Papua Nueva Guinea Bitter 64% de cacao. Ubicada en Oceanía al norte de Australia, Papua es el lugar óptimo para el perfecto desarrollo del cacao Trinitario que da nacimiento a este chocolate, el que nos entrega distintivas notas de whisky y humo, combinadas con ácidas notas de cacao. Este chocolate presenta sabores muy únicos con un bouquet a tabaco y setas. Precio $6.900 Cantidad Perú Bitter 64% de cacao Este es un chocolate que entrega una gran primera impresión gracias a sus claras notas a frutas y su delicado sabor a cacao amargo. Las notas frutosas y frescas, permiten la entrega de un sabor más cremosos y dulce que el de la mayoría de los chocolates oscuros. Dificil de olvidar. Precio $6.900 Cantidad Ecuador Bitter 71 % de cacao. Este chocolate ha sido elaborado solo con Cacao Nacional, nativo de Ecuador, el que es responsable de la fineza de su sabor y de sus ricos aromas. A pesar del alto contenido de cacao, el sabor de este chocolate es sorprendentemente amistoso, presentando suaves y sutiles aromas florales y terrosos. Precio $6.900 Cantidad Costa Rica Bitter 64 % de cacao. Costa Rica es un país riquísimo en biodiversidad y casi un cuarto del territorio está compuesto por reservas y parque protegidos. Este chocolate nos presenta exquisitos aromas a humo y madera, los que se combinan con el más sofisticado sabor a cacao. Estos aromas y sabores se combinan para entregar un elegante, tradicional y suave chocolate amargo. Precio $6.900 Cantidad Grenada Bitter 60% de cacao. Mágico cacao originario del Caribe, aislado en medio del Atlántico. Chocolate muy fino pero con un intenso sabor a cacao, con ligero amargor y fuertes expresiones aromáticas. Presenta sutiles notas de especies y flores. Precio $6.900 Cantidad Vanuatú Leche 44% de cacao. De la cariedad Forastero es este cacao proveniente de la pequeña República de Vanuatú en Oceanía, en medio del Pacífico Sur. Presenta sabores lácteos, a caramelo y ligeramente ahumados,. CHocolate leche único por su especial carácter, el que entrega fuertes pero deliciosos sabores a cacao, con toques de café y especies. Precio $6.900 Cantidad Uganda Bitter 80% de cacao. Cacao de la notable variedad Forastero proveniente del centro de África. Este notable chocolate bitter, presenta un sabor a cacao clásico, acompañado de una baja acidez. El alto contenido de cacao de este chocolate, provoca que este entregue un notorio sabor a cacao con caracteres terrosos. También hay presencia de sabores a setas emboscadas y suaves notas ahumadas. Precio $6.900 Cantidad Arriba Ecuador Leche 39% de cacao. El mejor cacao del Ecuador, cultivado en las zonas de la cuenca alta de los ríos daule y Babahoyo. De sabor muy redondo, ligeramente caramelizado, notas de frutas rojas y suave presencia de hiervas exóticas y especies. Un chocolate inolvidable y de altísima calidad. Precio $6.900 Cantidad Costa Rica Leche 38% de cacao. Un chocolate de leche clásicamente cremoso elaborado en base a cacao Trinitario. Presenta un suave aroma a cacao tostado y luego sabores cremosos con toques de oliva y clavo de olor. La presencia de notas de madera permite lograr una experiencia degustativa suave y sedosa. Precio $6.900 Cantidad Java Leche 32% de cacao. De la irregular, atractiva y única Isla de Java, en Indonesia, proviene este especial y único cacao. Chocolate de tono rojizo claro, con notorios sabores a caramelo y frutas frescas, con ligeras notas ácidas. Precio $6.900 Cantidad República Dominicana Blanco 31% de cacao. Cacao nacido en el Caribe isleño, marcado por una confusión de flora tropical, grandes ritmos y playas únicas. Chocolate blanco ultra fino que se destaca especialmente por sus delicadas notas cremosas. Suave sabor a mantequilla y leche, junto a sugerentes notas florales y a frutos secos. Precio $6.900 Cantidad Venezuela Leche 43% de cacao. Inolvidable chocolate leche elaborado con mezcla de cacaos criollo y trinitario. Fino chocolate de leche con clara presencia de caracteres acaramelados y notas de vainilla y avellanas. Precio $6.900 Cantidad